Pasta Kurus

Didihkan air yang sudah diberi garam dalam panci. Masukkan spaghetti gandum utuh dan masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente.

Sambil menunggu pasta matang, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.

Tambahkan bawang putih cincang dan serpihan cabai, tumis selama sekitar 30 detik hingga harum.

Masukkan tomat ceri yang sudah dibelah dua dan masak selama 2-3 menit hingga mulai lunak.

Tambahkan bayam muda dan masak hingga layu.

Tiriskan spaghetti yang sudah dimasak dan masukkan ke dalam wajan. Aduk semua bahan dan bumbui dengan garam dan merica hitam sesuai selera.

Pindahkan ke piring saji dan taburi dengan keju Parmesan parut sebelum disajikan.