Total Time40mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Pasta250 gram
Daging cincang200 gram
Bawang bombay ukuran sedang1 buah
Bawang putih2 siung
Minyak zaitun2 sendok makan
Wortel1 buah
Tomat1 buah
Pasta tomat2 sendok makan
Garam1 sendok teh
Merica hitam1 sendok teh
Oregano1 sendok teh
Air240 ml
Keju parmesan
Instructions
1
Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
2
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
3
Masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna.
4
Potong wortel dan tomat menjadi dadu kecil, lalu masukkan ke dalam wajan.
5
Tambahkan pasta tomat, garam, merica hitam, dan oregano, aduk rata.
6
Tuang air dan masak saus dengan api kecil selama 15-20 menit.
7
Sementara itu, rebus pasta dalam air yang banyak dan tiriskan.
8
Taruh pasta di piring saji, tuang saus bolognese di atasnya.
9
Jika suka, taburi dengan keju parmesan.
10
Sajikan dalam keadaan hangat.