Pancake tanpa telur

Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu protein sedang, gula, baking powder, dan sejumput garam.

Tambahkan susu (bisa juga susu nabati) dan minyak sayur. Aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.

Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit dengan minyak.

Tuang satu sendok sayur adonan untuk setiap pancake ke dalam wajan yang sudah panas.

Masak pancake selama 2-3 menit setiap sisi hingga berwarna keemasan.

Sajikan pancake hangat dengan selai dan buah segar sesuai selera.