Cuci beras merah menggunakan saringan halus di bawah air dingin yang mengalir hingga kelebihan pati terbuang.
Masukkan beras merah yang sudah dicuci, air dingin, garam, dan minyak zaitun (opsional) ke dalam panci Instant Pot, lalu aduk rata.
Pasang tutup panci Instant Pot, pastikan cincin segel dan katup berada di posisi "Sealing", lalu pilih menu "Pressure Cook (Manual)" dengan tekanan tinggi selama 22 menit.
Biarkan tekanan menurun secara alami selama 10–15 menit. Setelah itu, dengan hati-hati putar katup ke posisi "Venting" untuk melepaskan sisa tekanan.
Buka tutupnya, kempiskan nasi perlahan dengan garpu, lalu sajikan segera atau jadikan nasi ini sebagai dasar hidangan dalam mangkuk atau tumisan.