Muffin dengan Cokelat Chip
Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings12people
Ingredients
4
Tepung terigu serbaguna200 gram
Gula100 gram
Telur2 butir
Minyak sayur80 ml
Susu120 ml
Baking powder16 gram
Garam
Cokelat chip100 gram
Instructions
1
Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang muffin dengan kertas muffin.
2
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu serbaguna, gula, baking powder, dan sejumput garam.
3
Di mangkuk lain, kocok telur dengan susu dan minyak sayur.
4
Gabungkan bahan cair ke bahan kering dan aduk cepat, jangan terlalu lama menguleni adonan.
5
Tambahkan cokelat chip dan aduk sebentar agar merata dalam adonan.
6
Isi kertas muffin hingga 2/3 penuh dengan adonan.
7
Panggang selama sekitar 20 menit hingga muffin berwarna keemasan dan matang di dalam (uji dengan tusuk gigi).
8
Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.