Masukkan es batu ke dalam shaker koktail (atau botol kaca bersih yang bisa ditutup rapat) hingga 2/3 penuh.
Tuang 45 ml rum putih, 30 ml air jeruk nipis segar, 15 ml orange curaçao (atau triple sec), dan 15 ml sirup orgeat (atau sirup almond) ke dalam shaker.
Tutup shaker rapat, lalu kocok kuat selama 15–20 detik hingga campuran benar-benar dingin.
Siapkan gelas pendek, lalu isi dengan es batu.
Saring campuran ke dalam gelas berisi es batu.
Tuang 15 ml rum tua perlahan di atas punggung sendok agar mengapung di permukaan minuman.
Hiasi dengan daun mint segar yang ditepuk ringan di antara kedua tangan untuk mengeluarkan aromanya, lalu tambahkan irisan jeruk nipis.