Labu Panggang

Panaskan oven hingga 200°C.

Kupas labu dan potong menjadi irisan besar.

Masukkan labu ke dalam mangkuk dan bumbui dengan minyak zaitun extra virgin, rosemary kering, garam, dan lada hitam.

Aduk rata agar bumbu merata.

Susun labu di atas loyang yang dialasi kertas roti, dalam satu lapisan.

Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit, hingga labu berwarna keemasan dan lunak.

Taburkan keju Parmesan parut di atas labu dan panggang kembali selama 5 menit, hingga keju meleleh.

Sajikan hangat sebagai lauk pendamping.