Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Kumquat segar200 g
Gula pasir putih50 g
Air100 ml
Jus lemon1 sendok teh
Kayu manis1 batang kecil
Instructions
1
Cuci dan iris tipis kumquat, buang bijinya.
2
Masukkan kumquat iris ke dalam panci bersama gula, air, jus lemon, dan batang kayu manis.
3
Didihkan dengan api kecil dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit, aduk sesekali, hingga selai menjadi kental dan mengkilap.
4
Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
5
Sajikan selai kumquat di atas yogurt, roti panggang, atau nikmati langsung dengan sendok.