Kue Keju Buah Hutan
Total Time185mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
Biskuit digestive200 g
Mentega cair100 g
Keju krim400 g
Krim segar200 ml
Gula halus100 g
Ekstrak vanili1 sendok teh
Buah hutan campuran (raspberry, blueberry, blackberry)200 g
Selai buah hutan2 sendok makan
Instructions
1
Hancurkan biskuit digestive dan campur dengan mentega cair.
2
Tekan campuran tersebut ke dasar loyang dengan cincin untuk membentuk dasar kue.
3
Masukkan dasar kue ke dalam lemari es sambil menyiapkan krimnya.
4
Kocok keju krim, krim segar, gula halus, dan ekstrak vanili hingga menjadi krim yang halus.
5
Oleskan krim di atas dasar biskuit dan dinginkan di lemari es selama beberapa jam.
6
Untuk topping, panaskan selai buah hutan sedikit dan campur dengan buah hutan segar.
7
Sebarkan topping di atas kue keju sebelum disajikan.