Kentang Panggang

Panaskan oven hingga 200°C.

Kupas kentang dan potong-potong.

Dalam mangkuk besar, campurkan kentang dengan minyak zaitun extra virgin, rosemary kering, garam, lada hitam, dan siung bawang putih yang telah dihancurkan.

Aduk rata agar bumbu merata.

Susun kentang di atas loyang dalam satu lapisan tanpa menumpuk.

Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit, balik kentang di tengah waktu memasak, hingga berwarna keemasan dan renyah di semua sisi.

Sajikan kentang panggang dalam keadaan hangat, bisa dinikmati sendiri atau sebagai lauk pendamping.