Total Time20mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Keju Emmental Swiss200 g
Keju Gruyère Swiss100 g
Bawang putih1 siung
Anggur putih kering100 ml
Tepung jagung1 sendok teh
Pala1 sejumput
Roti rustik potong dadu150 g
Instructions
1
Gosokkan panci dengan siung bawang putih.
2
Tambahkan anggur putih kering dan panaskan dengan api kecil.
3
Parut keju Emmental dan Gruyère, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk hingga meleleh.
4
Larutkan tepung jagung dalam sedikit air dan tuangkan ke dalam panci, aduk agar fondue menjadi krimi.
5
Tambahkan sejumput pala untuk aroma.
6
Sajikan fondue hangat dengan potongan roti rustik.