Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Fillet ikan kod2 fillet
Fillet ikan kod300 gram
Minyak zaitun extra virgin2 sendok makan
Lemon (kulit dan jus)1
Bawang putih1 siung
Peterseli segar cincang1 sendok makan
Garam0.5 sendok teh
Lada hitam0.3 sendok teh
Tomat ceri6
Instructions
1
Panaskan oven hingga 180°C.
2
Letakkan fillet ikan kod dalam loyang.
3
Beri bumbu fillet dengan minyak zaitun extra virgin.
4
Taburkan bawang putih cincang, kulit lemon, garam, dan lada hitam di atasnya.
5
Sebarkan tomat ceri yang telah dibelah dua di sekitar ikan.
6
Peras jus lemon di atas semuanya.
7
Tambahkan peterseli segar cincang.
8
Panggang selama sekitar 20 menit, hingga ikan empuk dan tomat ceri matang.
9
Sajikan hangat, bisa dengan roti renyah sebagai pelengkap.