Gyoza Daging Sapi
Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Daging sapi cincang200 gram
Bawang kecil1 buah
Bawang putih2 siung
Jahe segar1 sendok makan
Kecap asin2 sendok makan
Minyak wijen1 sendok makan
Garam1 sendok teh
Merica hitam0.5 sendok teh
Kulit gyoza20 lembar
Minyak sayur2 sendok makan
Air60 ml
Instructions
1
Masukkan daging cincang, bawang kecil yang sudah dicincang halus, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan jahe parut ke dalam mangkuk.
2
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica hitam, lalu aduk rata.
3
Letakkan satu sendok adonan di tengah kulit gyoza.
4
Basahi tepi kulit dengan air lalu tutup adonan.
5
Panaskan minyak sayur di wajan, masak gyoza hingga bagian bawahnya kecokelatan.
6
Tambahkan 60 ml air, tutup wajan, dan kukus gyoza.
7
Sajikan dengan saus celup kecap asin di sampingnya.