Memuat...
Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, lapisi dengan kertas roti dan biarkan kertas menjulur agar mudah mengangkat.
Di panci sedang dengan api kecil, masukkan 120 ml selai kacang, 80 ml madu, 1 sendok teh ekstrak vanila, dan ¼ sendok teh garam. Aduk terus selama 2–3 menit hingga adonan halus dan menyatu (jangan sampai mendidih).
Di mangkuk besar, campur 180 g oat gulung, 75 g chocolate chips mini, dan 40 g cranberry kering (bisa diganti kismis) hingga rata.
Tuang campuran selai kacang hangat ke atas campuran oat, lalu aduk dengan spatula atau sendok hingga semua bahan terlapisi.
Pindahkan adonan ke dalam loyang, tekan kuat dan rata menggunakan punggung sendok atau spatula agar padat.
Masukkan loyang ke dalam kulkas, dinginkan minimal 2 jam hingga set dan padat.
Angkat blok granola dengan mengangkat kertas roti, letakkan di atas talenan, lalu potong menjadi 12 batang dengan pisau tajam.