Memuat...
Bekukan pisang matang yang sudah dikupas dan diiris minimal 6 jam atau semalaman sampai benar-benar beku.
Masukkan pisang beku, campuran beri beku, susu, dan ekstrak vanili ke dalam blender.
Blender dengan kecepatan rendah terlebih dahulu, kemudian naikkan secara bertahap; berhenti sesekali untuk mengeruk sisi-sisi blender sampai adonan halus dan lembut, sekitar 3–5 menit. Jika adonan terlalu kental, tambahkan susu 1 sendok teh setiap kali sampai mencapai tekstur yang diinginkan.
Jika suka, tambahkan madu atau sirup maple, lalu blender lagi sampai rata.
Sendok es krim langsung ke dalam mangkuk dan sajikan segera untuk mendapatkan tekstur lembut ala soft serve.
Untuk menyimpan sisa, pindahkan ke wadah kedap udara dan bekukan hingga 1 minggu. Sebelum disajikan, biarkan melunak pada suhu ruang selama 10–15 menit atau blender sebentar lagi.