Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Dada ayam (fillet)2 buah
Minyak zaitun2 sendok makan
Garam1 sendok teh
Merica hitam1 sendok teh
Bubuk cabai merah1 sendok teh
Bawang putih1 siung
Air jeruk lemon1 sendok makan
Instructions
1
Iris dada ayam tipis-tipis.
2
Campurkan minyak zaitun, air jeruk lemon, bawang putih cincang, garam, merica hitam, dan bubuk cabai merah dalam sebuah mangkuk.
3
Tambahkan irisan ayam ke dalam campuran ini dan aduk rata, lalu marinasi selama minimal 15 menit.
4
Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
5
Masak selama sekitar 8-10 menit hingga kedua sisi berwarna keemasan.
6
Sajikan hangat dengan salad dan nasi sebagai pelengkap.