Memuat...
Dalam panci ukuran sedang, campurkan 240 ml air, 200 g gula pasir, dan 50 g bubuk kakao tanpa gula. Panaskan di atas api sedang.
Aduk terus hingga gula larut dan bubuk kakao tercampur rata.
Didihkan perlahan sambil terus diaduk, lalu biarkan mendidih selama 2 menit.
Angkat panci dari api, biarkan sirup cokelat mendingin sepenuhnya (sekitar 30–45 menit).
Setelah dingin, masukkan 5 ml ekstrak vanili murni dan 360 ml vodka, lalu aduk hingga tercampur merata.
Dengan bantuan corong, tuang likuor ke dalam botol atau toples bersih yang kedap udara, lalu tutup rapat.
Simpan di tempat sejuk dan gelap. Gunakan segera atau biarkan rasa menyatu selama 1–2 hari sebelum disajikan.