Total Time50mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Daging sapi cincang400 g
Tepung roti100 g
Keju Parmesan parut50 g
Telur2
Peterseli cincang2 sendok makan
Bawang putih cincang1 siung
Saus tomat500 ml
Bawang bombay kecil cincang halus1
Minyak zaitun extra virgin3 sendok makan
Garam
Merica
Instructions
1
Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi cincang, tepung roti, keju Parmesan parut, telur, peterseli cincang, bawang putih, garam, dan merica.
2
Bentuk bola daging seukuran kenari.
3
Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun extra virgin dan tumis bawang bombay cincang halus hingga lunak.
4
Tambahkan saus tomat dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
5
Masukkan bola daging dengan hati-hati ke dalam saus, tutup, dan masak dengan api sedang-rendah selama sekitar 30 menit, balik sekali di tengah memasak.
6
Sajikan bola daging hangat dengan taburan keju Parmesan ekstra.