Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Bawang merah kecil3 buah
Bawang merah kecil120 gram
Minyak zaitun extra virgin2 sendok makan
Garam1 sejumput
Lada hitam0.5 sendok teh
Cuka balsamik1 sendok teh
Peterseli segar cincang1 sendok teh
Instructions
1
Kupas dan iris tipis bawang merah kecil.
2
Panaskan minyak zaitun extra virgin dalam wajan dengan api sedang.
3
Tambahkan bawang merah kecil yang sudah diiris dan sedikit garam.
4
Biarkan bawang merah kecil melunak dan mengkaramel selama sekitar 10 menit, aduk sesekali.
5
Saat bawang merah kecil berwarna keemasan dan manis, tambahkan lada hitam dan cuka balsamik.
6
Aduk rata dan akhiri dengan peterseli segar cincang, jika diinginkan.
7
Sajikan hangat sebagai lauk, di atas roti panggang, dengan keju, atau sebagai camilan.