Bakaran Bakso

Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.

Masukkan daging sapi cincang, bawang bombay parut, bawang putih cincang, telur, tepung roti, garam, merica hitam, dan jinten ke dalam mangkuk.

Uleni semua bahan hingga tercampur rata dan bentuk menjadi bakso.

Susun kentang dan cabai hijau yang sudah dipotong-potong di loyang.

Tempatkan bakso yang sudah dibentuk di antara kentang dan cabai.

Letakkan irisan tomat di atas bakso.

Tuangkan minyak sayur di atasnya.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama sekitar 35-40 menit.

Sajikan dalam keadaan hangat. Bisa disajikan dengan nasi sebagai pelengkap.