Ayam Schnitzel

Iris tipis dada ayam.

Campurkan tepung terigu, garam, merica hitam, dan bubuk cabai merah dalam sebuah mangkuk.

Kocok telur dalam mangkuk lain.

Siapkan tepung roti dalam mangkuk ketiga.

Lumuri irisan ayam dengan campuran tepung berbumbu.

Celupkan ke dalam telur kocok.

Terakhir, baluri dengan tepung roti.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Goreng ayam hingga kedua sisi berwarna keemasan.

Angkat dan tiriskan minyak berlebih menggunakan tisu dapur.

Sajikan selagi hangat. Bisa disajikan dengan kentang goreng dan salad.