Alaska Roll

Bilas beras sushi dengan bersih dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.

Saat nasi masih hangat, bumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Aduk perlahan dan biarkan hingga suhu ruang.

Letakkan selembar nori di atas tikar bambu untuk sushi, sisi mengkilap menghadap ke bawah.

Sebarkan setengah dari nasi sushi yang sudah dibumbui secara merata di atas nori, sisakan sekitar 2,5 cm di tepi atas.

Susun sepotong keju krim, irisan salmon segar, dan alpukat di sepanjang tepi bawah nasi.

Gunakan tikar untuk menggulung nori dengan rapat dari bawah, tekan perlahan membentuk gulungan.

Ulangi dengan selembar nori kedua dan bahan yang tersisa.

Iris setiap gulungan menjadi potongan kecil menggunakan pisau tajam yang dibasahi.

Taburkan biji wijen di atas gulungan sebelum disajikan.