Dinginkan cava, gin, dan vodka dalam kulkas setidaknya 1-2 jam, lalu peras jeruk sampai didapatkan 300 ml jus jeruk segar.
Dalam teko berkapasitas minimal 1,5 liter, tuang jus jeruk, gin, dan vodka. Tambahkan gula pasir sesuai selera, lalu aduk hingga gula larut.
Tepat sebelum disajikan, buka botol cava yang sudah dingin, tuang perlahan ke dalam teko, dan aduk perlahan agar gelembungnya tetap terjaga.
Isi gelas lebar dengan es batu, tuang koktail ke dalamnya, hias dengan irisan jeruk segar, lalu sajikan segera.