Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Blanc de poulet200 g
Sauce soja3 cuillères à soupe
Mirin2 cuillères à soupe
Sucre roux1 cuillère à soupe
Huile végétale1 cuillère à soupe
Gingembre frais râpé1 cuillère à café
Ciboule1
Riz basmati100 g
Graines de sésame
Instructions
1
Coupez le blanc de poulet en morceaux.
2
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites dorer le poulet.
3
Ajoutez la sauce soja, le mirin, le sucre roux et le gingembre frais râpé.
4
Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet devienne brillant.
5
Pendant ce temps, faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage.
6
Servez le poulet teriyaki sur le riz basmati.
7
Garnissez avec des graines de sésame et des rondelles de ciboule fraîche.