Total Time55mins
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Servings4people
Ingredients
4
Maquereau (taille moyenne, nettoyé)2 pièce
Pommes de terre (taille moyenne)2 pièce
Oignon (grand)1 pièce
Tomates2 pièce
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Poivre noir1 cuillère à café
Citron (tranché)1 pièce
Instructions
1
Coupez les maquereaux en belles tranches.
2
Coupez les pommes de terre et les oignons en rondelles.
3
Placez d'abord les pommes de terre et les oignons dans un plat allant au four.
4
Ajoutez les tranches de maquereau et les tomates par-dessus.
5
Arrosez les ingrédients d'huile d'olive, de sel et de poivre noir.
6
Coupez le citron en tranches et ajoutez-le dans le plat.
7
Faites cuire environ 35 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius.
8
Servez chaud, accompagné d'une salade généreuse.