Total Time45mins
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Servings4people
Ingredients
4
Bœuf en dés500 grammes
Beurre2 cuillères à soupe
Gros oignon1 pièce
Sel1 cuillère à café
Poivre noir1 cuillère à café
Piment rouge en flocons1 cuillère à café
Instructions
1
Faites fondre le beurre dans une grande poêle.
2
Ajoutez le bœuf coupé en dés et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il rende son jus et qu'il soit bien doré.
3
Émincez l'oignon et ajoutez-le dans la casserole, faites cuire avec la viande jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
4
Saupoudrez de sel, de poivre noir et de piment rouge en flocons.
5
Mélangez tous les ingrédients et faites cuire encore quelques minutes.
6
Servez chaud. Vous pouvez l'accompagner de riz.