Recette de farce pour lahmacun
Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Viande hachée300 grammes
Gros oignon1 pièce
Tomates2 pièces
Poivron vert1 pièce
Persil0.5 botte
Pâte de tomate2 cuillères à soupe
Ail2 gousses
Sel1 cuillère à café
Poivre noir1 cuillère à café
Piment rouge en flocons1 cuillère à café
Huile végétale2 cuillères à soupe
Instructions
1
Mettez la viande hachée, l'oignon haché, la tomate, le poivron vert, le persil, la pâte de tomate, l'ail écrasé, le sel, le poivre noir, le piment rouge en flocons et l'huile végétale dans un bol.
2
Mixez tous les ingrédients au robot pour obtenir un mélange homogène.
3
Laissez reposer la farce préparée pour que les saveurs se mélangent.
4
Étalez généreusement la farce sur la pâte à lahmacun.
5
Faites cuire les lahmacuns dans un four préchauffé.
6
Au moment de servir, vous pouvez presser du citron dessus et ajouter du persil frais.