Total Time16mins
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Servings2people
Ingredients
4
Asperges250 g
Huile d'olive1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à café
Poivre noir0.5 cuillère à café
Ail1 gousse
Jus de citron1 cuillère à soupe
Instructions
1
Lavez soigneusement les asperges et coupez les extrémités.
2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail finement haché.
3
Ajoutez les asperges dans la poêle, assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
4
Faites sauter les asperges à feu moyen pendant 5 à 6 minutes.
5
Retirez du feu et arrosez de jus de citron.
6
Servez chaud, éventuellement avec une tranche de pain si vous le souhaitez.