Préparation de la sauce pesto

Lavez et séchez les feuilles de basilic.

Ajoutez tous les ingrédients (basilic, huile d'olive, parmesan râpé, pignons de pin, ail et sel) dans un mixeur.

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

Vous pouvez utiliser la sauce pesto préparée avec des pâtes, des sandwichs ou des salades.

Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours.