Total Time30mins
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Servings3people
Ingredients
4
Blanc de poulet400 g
Curry1 c. à soupe
Oignon moyen1 pièce
Ail2 gousses
Crème200 ml
Huile végétale2 c. à soupe
Sel1 c. à café
Poivre noir1 c. à café
Instructions
1
Coupez le blanc de poulet en dés.
2
Émincez finement l'oignon et l'ail.
3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir.
4
Ajoutez le poulet et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
5
Ajoutez le curry et remuez jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.
6
Ajoutez la crème, le sel et le poivre noir.
7
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
8
Servez chaud accompagné de riz.