Potiron Delica
Total Time40mins
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Servings4people
Ingredients
4
Potiron Delica (environ 800 g)1 petit
Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
Sel marin0.5 cuillère à café
Poivre noir0.3 cuillère à café
Romarin frais1 brin
Instructions
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Coupez le potiron Delica en quartiers, sans l'éplucher.
3
Mettez le potiron dans un bol et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel, du poivre noir et du romarin frais haché.
4
Disposez les quartiers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5
Faites rôtir au four pendant environ 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et caramélisés.
6
Servez le potiron chaud en accompagnement ou en plat principal.