Total Time25mins
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Servings2people
Ingredients
4
Pâtes200 g
Huile d'olive1 cuillère à soupe
Oignon1 petit
Ail1 gousse
Curry1 cuillère à café
Crème100 ml
Lait50 ml
Sel1 cuillère à café
Poivre noir0.5 cuillère à café
Persil frais
Instructions
1
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les.
2
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3
Ajoutez l'ail écrasé et faites revenir encore 1 minute.
4
Ajoutez le curry et remuez jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.
5
Versez la crème et le lait dans la poêle, chauffez en remuant.
6
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
7
Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien avec la sauce.
8
Servez dans une assiette, parsemez de persil frais et servez chaud.