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Remplir une tasse en cuivre ou un grand verre de glaçons.
Verser 6 cl de vodka sur les glaçons.
Ajouter 1,5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé.
Compléter avec de la ginger beer jusqu’au bord, en versant lentement.
Remuer doucement une ou deux fois à l’aide d’une longue cuillère pour homogénéiser sans perdre les bulles.
Décorer d’une rondelle de citron vert et d’un brin de menthe fraîche.
Servir immédiatement et déguster.