Total Time20mins
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Servings2people
Ingredients
4
Maccheronis120 g
Huile d'olive extra vierge1 cuillère à soupe
Ail1 gousse
Tomates pelées en morceaux200 g
Parmesan râpé30 g
Origan séché0.5 cuillère à café
Sel
Poivre noir
Instructions
1
Portez à ébullition une casserole d'eau salée et faites cuire les maccheronis jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2
Égouttez les pâtes et mettez-les de côté.
3
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive extra vierge à feu moyen.
4
Ajoutez la gousse d'ail hachée et faites revenir pendant environ une minute.
5
Ajoutez les tomates pelées en morceaux et l'origan séché.
6
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
7
Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
8
Ajoutez les maccheronis égouttés dans la poêle avec la sauce et mélangez bien pour amalgamer.
9
Servez les pâtes chaudes avec une généreuse pincée de parmesan râpé.