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Gratin de Poivrons Farcis

Recipe
Total Time45mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people

Ingredients

4
Bœuf haché450 g
Poivrons3 grands
Riz blanc cuit200 g
Tomates en dés425 g
Fromage cheddar râpé100 g
Oignon1 petit
Ail2 gousses
Assaisonnement italien1 c. à café
Sel0.5 c. à café
Poivre noir0.3 c. à café

Instructions

1

Préchauffez votre four à 190°C.

2

Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir le bœuf haché avec l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et que l'oignon soit tendre.

3

Ajoutez les poivrons coupés en morceaux dans la poêle et faites cuire pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

4

Incorporez les tomates en dés (avec leur jus), le riz blanc cuit, les herbes italiennes, le sel et le poivre noir. Mélangez bien pour combiner.

5

Transférez le mélange dans un plat à gratin et étalez-le uniformément.

6

Saupoudrez le fromage cheddar râpé uniformément sur le dessus.

7

Faites cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.

8

Laissez refroidir légèrement avant de servir. Bon appétit !

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