Total Time480mins
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Servings8people
Ingredients
4
Crème entière480 ml
Lait entier240 ml
Sucre en poudre150 g
Extrait de vanille1 cuillère à café
Fraises fraîches225 g
Biscuits shortcake120 g
Instructions
1
Dans un grand bol, fouettez la crème entière jusqu'à ce que des pics mous se forment.
2
Ajoutez le lait entier, le sucre en poudre et l'extrait de vanille à la crème fouettée. Mélangez délicatement jusqu'à homogénéité.
3
Incorporez les fraises fraîches hachées et les biscuits shortcake émiettés.
4
Versez le mélange dans un récipient adapté à la congélation et lissez le dessus.
5
Couvrez et congelez toute la nuit, ou jusqu'à ce que ce soit ferme.
6
Sortez des boules et servez pour une gourmandise crémeuse et fruitée !