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Ingredients

4
Biscuits Pan di Stelle400 g
Lait entier500 ml
Mascarpone500 g
Crème fraîche250 ml
Sucre glace100 g
Cacao amer en poudre45 g
Nutella100 g
Pépites de chocolat

Instructions

1

Montez la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance légère.

2

Ajoutez le mascarpone et le sucre glace, en mélangeant délicatement jusqu'à obtenir une crème lisse.

3

Trempez rapidement les biscuits Pan di Stelle dans le lait, en faisant attention à ne pas trop les imbiber.

4

Disposez une couche de biscuits dans un plat allant au four.

5

Couvrez avec une couche de crème au mascarpone.

6

Ajoutez quelques cuillères de Nutella et saupoudrez de cacao amer.

7

Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la crème.

8

Saupoudrez la surface de cacao amer et décorez avec des pépites de chocolat.

9

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.

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