Gâteau au chocolat avec sauce au chocolat

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez les œufs et le sucre en poudre dans un bol, battez-les bien au mixeur.

Ajoutez le lait et l'huile végétale, puis mélangez.

Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et la vanilline, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Versez la pâte à gâteau dans un moule graissé.

Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 35 minutes (vérifiez avec un cure-dent).

Pendant la cuisson du gâteau, mettez dans une petite casserole le lait, le chocolat noir et le beurre pour la sauce.

Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient complètement fondus.

Versez la sauce au chocolat chaude sur le gâteau chaud sorti du four.

Laissez refroidir un peu le gâteau, puis coupez-le en parts et servez.