Recippy
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Recipe
Total Time20mins
Rating0.0/ 5.0
Servings12people

Ingredients

4
Crackers Saltine40 pièces
Beurre doux227 g
Cassonade200 g
Pépites de chocolat mi-sucré340 g
Noix de pécan hachées60 g
Sel de mer en flocons

Instructions

1

Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Tapissez une plaque à rebords de papier aluminium et vaporisez légèrement d'un spray antiadhésif.

2

Disposez les crackers Saltine en une seule couche pour couvrir toute la plaque.

3

Dans une casserole à feu moyen, faites fondre ensemble le beurre doux et la cassonade. Portez à ébullition et laissez bouillonner environ 3 minutes en remuant constamment.

4

Versez uniformément le mélange de caramel chaud sur les crackers, en étalant pour couvrir tous les crackers.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le caramel bouillonne.

6

Retirez du four et saupoudrez immédiatement les pépites de chocolat sur le caramel chaud. Laissez reposer 2-3 minutes pour faire fondre, puis étalez le chocolat uniformément avec une spatule.

7

Saupoudrez les noix de pécan hachées et une pincée de sel de mer en flocons sur le chocolat fondu.

8

Laissez la plaque refroidir complètement (vous pouvez réfrigérer pour accélérer), puis cassez en morceaux et dégustez !

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