Total Time15mins
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Servings2people
Ingredients
4
Courgettes2 moyennes
Courgettes400 g
Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
Gousse d'ail1 petite
Sel0.3 cuillère à café
Poivre noir0.3 cuillère à café
Persil frais1 cuillère à soupe
Instructions
1
Coupez les courgettes en rondelles.
2
Faites chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
3
Ajoutez la gousse d'ail hachée et faites-la revenir pendant environ une minute jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
4
Ajoutez les courgettes et faites cuire pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
5
Ajoutez du sel et du poivre noir selon votre goût.
6
Éteignez le feu et saupoudrez de persil frais haché avant de servir.