Cookies Brownie

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Mettez le beurre à température ambiante et le sucre glace dans un bol, mélangez bien.

Ajoutez l'œuf et continuez à mélanger.

Ajoutez le cacao, la vanilline et la levure chimique.

Ajoutez la farine petit à petit en pétrissant une pâte souple.

Formez des boules de la taille d'une noix avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire environ 15 minutes dans le four préchauffé.

Pendant la cuisson des cookies, faites bouillir le sucre en poudre et l'eau dans une casserole. Lorsque le sucre est dissous, retirez du feu et laissez tiédir.

Plongez les cookies chauds sortis du four dans le sirop tiède, laissez-les 1 à 2 minutes puis retirez-les.

Placez les cookies sur un plat de service et décorez selon votre goût avant de servir.