cheesecake froide
Total Time265mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
Biscuits secs200 g
Beurre fondu100 g
Fromage à tartiner250 g
Crème fraîche à monter200 ml
Sucre glace80 g
Vanilline1 sachet
Confiture de fraises100 g
Instructions
1
Émiettez les biscuits secs et mélangez-les avec le beurre fondu.
2
Tassez le mélange au fond d'un moule à gâteau pour former la base.
3
Dans un bol, montez la crème fraîche en chantilly.
4
Incorporez délicatement la chantilly au fromage à tartiner, au sucre glace et à la vanilline.
5
Étalez la crème obtenue sur la base de biscuits.
6
Laissez reposer la cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
7
Avant de servir, ajoutez la confiture de fraises sur la surface.