Yogur con leche de Jersey

Ponga la leche en una cacerola y llévela a ebullición.

Una vez que hierva, retire la leche del fuego y déjela enfriar hasta que no queme al tacto.

Agregue el yogur para fermentar y mezcle bien.

Vierta la mezcla en un recipiente, cúbralo y déjelo fermentar en un lugar cálido durante 6-8 horas.

Después de la fermentación, refrigere el yogur y déjelo enfriar.

Disfrute del yogur frío.