Total Time10mins
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Servings2people
Ingredients
4
Espinacas tiernas60 g
Rúcula20 g
Hojas frescas de menta10 g
Pepino30 g
Aceite de oliva30 ml
Zumo de limón15 ml
Sal marina1.3 g
Pimienta negra0.3 g
Instructions
1
Coloca las espinacas tiernas, rúcula, hojas frescas de menta y pepino en rodajas en un bol grande.
2
Rocía el aceite de oliva y el zumo de limón sobre las verduras.
3
Espolvorea con sal marina y pimienta negra.
4
Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado.
5
Sirve inmediatamente para una ensalada fresca y saludable.