Ingredients
Instructions
Cocina el arroz para sushi siguiendo las instrucciones del paquete.
En un bol, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan.
Condimenta el arroz cocido con la mezcla de vinagre, azúcar y sal. Deja enfriar.
Corta el salmón fresco, el aguacate y el pepino en tiras finas.
Extiende una hoja de alga nori sobre una esterilla para sushi y distribuye una capa uniforme de arroz sobre el alga.
Voltea con cuidado el alga para que el arroz quede en contacto con la esterilla.
Coloca en el centro del alga el salmón, el aguacate y el pepino.
Enrolla con la ayuda de la esterilla, compactando bien.
Pasa el rollo por las semillas de sésamo para que se adhieran al arroz.
Corta el rollo en rodajas con un cuchillo mojado.
Sirve los uramakis con salsa de soja al gusto.