Total Time15mins
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Servings2people
Ingredients
4
Harina de trigo150 g
Leche (también vegetal)200 ml
Azúcar2 cucharadas
Aceite vegetal1 cucharada
Levadura química1 cucharadita
Sal
Mermelada (para servir, opcional)
Fruta fresca (para servir, opcional)
Instructions
1
En un bol, mezcla la harina de trigo, el azúcar, la levadura química y una pizca de sal.
2
Añade la leche (también vegetal) y el aceite vegetal. Mezcla hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
3
Calienta una sartén antiadherente y úntala ligeramente con un poco de aceite.
4
Vierte un cucharón de masa para cada tortita en la sartén caliente.
5
Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
6
Sirve las tortitas calientes con mermelada y fruta fresca al gusto.