Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Pechuga de pollo200 g
Salsa de soja3 cucharadas
Mirin2 cucharadas
Azúcar moreno1 cucharada
Aceite vegetal1 cucharada
Jengibre fresco rallado1 cucharadita
Cebolleta1
Arroz basmati100 g
Semillas de sésamo
Instructions
1
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
2
Calienta el aceite vegetal en una sartén y dora el pollo hasta que esté dorado.
3
Añade la salsa de soja, el mirin, el azúcar moreno y el jengibre rallado.
4
Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y el pollo esté brillante.
5
Mientras tanto, cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete.
6
Sirve el pollo teriyaki sobre el arroz basmati.
7
Decora con semillas de sésamo y rodajas de cebolleta fresca.