Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne picada300 gramos
Cebolla grande1 unidad
Tomates2 unidad
Pimiento verde1 unidad
Perejil0.5 manojo
Pasta de tomate2 cucharadas
Ajo2 dientes
Sal1 cucharadita
Pimienta negra1 cucharadita
Pimiento rojo molido1 cucharadita
Aceite vegetal2 cucharadas
Instructions
1
Coloca la carne picada, la cebolla picada, el tomate, el pimiento verde, el perejil, la pasta de tomate, el ajo machacado, la sal, la pimienta negra, el pimiento rojo molido y el aceite vegetal en un bol.
2
Procesa todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Deja reposar el relleno preparado para que los sabores se integren.
4
Extiende abundante relleno sobre la masa de lahmacun.
5
Hornea los lahmacunes en un horno precalentado.
6
Al servir, puedes exprimir limón por encima y añadir perejil fresco.