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Recipe
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Servings4people

Ingredients

4
Brócoli1 unidad (pequeña)
Brócoli300 gramos
Patata1 unidad (mediana)
Patata150 gramos
Cebolla1 unidad (pequeña)
Cebolla50 gramos
Ajo1 diente
Aceite de oliva1 cucharada
Agua600 ml
Leche200 ml
Sal1 cucharadita
Pimienta negra0.5 cucharadita

Instructions

1

Sofríe ligeramente la cebolla y el ajo en aceite de oliva.

2

Agrega las patatas y el brócoli picados, y cocina durante unos minutos.

3

Añade el agua y cocina hasta que las verduras estén tiernas.

4

Cuando las verduras estén blandas, pásalas por la batidora.

5

Agrega la leche, la sal y la pimienta negra.

6

Hierve un poco más y sirve caliente.

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