Ingredients
Instructions
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
En un bol pequeño, mezcla la pasta de miso blanco, la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el ajo picado y el jengibre rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca los filetes de salmón en una fuente poco profunda o en una bolsa con cierre hermético y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de que el salmón esté bien cubierto. Marina durante unos 20 minutos.
Forra una bandeja de horno con papel de horno o papel de aluminio. Coloca los filetes de salmón marinados en la bandeja, con la piel hacia abajo.
Hornea el salmón durante 15 minutos, o hasta que esté cocido y caramelizado por encima.
Retira del horno y sirve en platos. Decora con cebolleta en rodajas y semillas de sésamo.
Sirve con arroz al vapor y verduras si lo deseas.